Τι κοινό έχουν το χαλαρό δέρμα και οι ρυτίδες με τις ταλαιπωρημένες και πληγωμένες αρθρώσεις; Και τα δύο είναι αποτέλεσμα της απώλειας του κολλαγόνου. Το σώμα μας παράγει κολλαγόνο στο εσωτερικό στρώμα του δέρματος μας. Όμως μόλις μπούμε στην δεύτερη δεκαετία της ζωής μας, τα επίπεδα του κολλαγόνου μας αρχίζουν να μειώνονται. Βέβαια οι άνθρωποι που είναι κοντά στα 80 τους έχουν περίπου τέσσερις φορές πιο κατεστραμμένο κολλαγόνο σε σύγκριση με τους 20χρονους. Αυτός είναι ο λόγος που η προχωρημένη ηλικία φέρνει ρυτίδες, και χαλάρωση του δέρματος στο πρόσωπο και κυρίως στις περιοχές γύρω από το στόμα και το λαιμό. Μπορούμε να το παρομοιάσουμε σαν ένα στρώμα και την επιδερμίδα μας σαν ένα σεντόνι. Όταν το κολλαγόνο αρχίζει να χάνεται, καταλήγουμε με ένα παλιό "στρώμα" με τσαλακωμένο "σεντόνι".

Μπορεί να ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, αλλά τα συμπληρώματα κολλαγόνου τύπου 2 εξαφανίζονται από τα ράφια των καταστημάτων χάρη στην ικανότητά τους να αναζωογονούν το δέρμα και να εξασφαλίζουν υγεία για τις αρθρώσεις μας.

Με προέλευση από την ελληνική λέξη κόλλα, το κολλαγόνο είναι ο πιο άφθονος σε συστατικά τύπος πρωτεΐνης που βρίσκεται στο ανθρώπινο σώμα. Συναντάται κυρίως στον χόνδρο. Το σώμα μας περιέχει πάνω από 20 διαφορετικούς τύπους κολλαγόνου, αλλά το κολλαγόνο τύπου2 συνθέτει το 60 τοις εκατό αυτών. Παρέχει σφριγηλότητα στο δέρμα, τους τένοντες, τον αρθρικό χόνδρο, τα όργανα, τα οστά, και σε άλλα μέρη του σώματος. Αποτελεί επίσης μια εξαιρετική λύση και για τους δύο τύπους αρθρίτιδας, την οστεοαρθρίτιδα (τραυματισμό ή φθορά του χόνδρου) αλλά και τη ρευματοειδή αρθρίτιδα (αυτοάνοση νόσος όπου η φλεγμονή προκαλεί πόνο, δυσκαμψία, και πρήξιμο). Στην οστεοαρθρίτιδα, μελέτες έχουν δείξει ότι βελτιώνει την κινητικότητα δίνοντας παράλληλα μια άνεση. Στην ρευματοειδή αρθρίτιδα μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή. Υποστηρίζει επίσης τους τένοντες και τους συνδέσμους και βοηθάει στην ανάκτηση της υγείας τους. Παράλληλα έχει αποδειχθεί εξαιρετικά ωφέλιμο για το δέρμα. Εκτός από την αναπλήρωση της δομής του, το συμπλήρωμα εμποδίζει την διάσπαση του υαλουρονικού οξέος, μιας ουσίας απαραίτητης για το δέρμα μας.

Τα συμπληρώματα κολλαγόνου δημιουργούνται από το συνδετικό ιστό των ζώων, ο οποίος είναι δύσκολο να σπάσει. Σκεφτείτε τον ιστό σε ένα κομμάτι κρέας, όπως τα πλευρά. Είναι σκληρός, αλλά όταν μαγειρευτεί αρκετά, μετατρέπεται σε μια μαλακή ζελατίνη. Στη αρχική του κατάσταση, το κολλαγόνο αποτελείται από μεγάλα μόρια. Σε ορισμένα συμπληρώματα, το κολλαγόνο "υδρολύεται", δηλαδή κατανέμεται σε μικρότερα μόρια, που ονομάζονται πεπτίδια, για καλύτερη απορρόφηση. Μελέτες έχουν δείξει ότι πεπτίδια κολλαγόνου απορροφούνται καλά από το πεπτικό σύστημα.

Το κολλαγόνο τύπου 2 περιέχει φυσική χονδροϊτίνη και υαλουρονικο οξύ ουσίες γνωστές για την υποστήριξη της υγείας των αρθρώσεων. Όλα λειτουργούν συνεργατικά: Το κολλαγόνο τύπου 2 και η χονδροϊτίνη αναζωογονούν τον χόνδρο, παρέχοντας δομικά στοιχεία και τονώνοντας την παραγωγή κολλαγόνου από το σώμα. Η χονδροϊτίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής και να μπλοκάρει ένα ένζυμο που διασπά το χόνδρο. Το υαλουρονικό οξύ βρίσκεται στο αρθρικό υγρό και ουσιαστικά λιπαίνει τις αρθρώσεις.